Cold Brew Bag - Ethiopia

おうちでも簡単に作れるコールドブリューバッグが今年も完成しました。

コールドブリューバッグを水に浸けて冷蔵庫で10〜15時間ほど置くだけで、美味しいコールドブリューが作れます。

今回はエチオピアのウォッシュトプロセスでのリリースです。
フレッシュなみかんの風味と花蜜のような甘さがあり、後味は紅茶のようにすっきりとした印象です。
暑い夏にぴったりな、清涼感あるコーヒーをお楽しみください。

1袋（30g）に対して400gの水が適正です。水の代わりに牛乳やオーツミルクを使用すれば、簡単に美味しいミルクビバレッジを作ることができます。

レシピ記事

ー コールドブリューのつくりかた
ー オーツミルクブリューのつくりかた

今回の産地 - Gelena Abaya, Ethiopia

生産者 ：小規模生産者
エリア：Yirgacheffe, Abaya
品種： Heirlooms
精製方法：Washed
標高：1850 - 2000m
認証：レインフォレストアライアンス
ローストレベル：浅煎り

Tasting note：
フレッシュなみかんの風味と花蜜のような甘さ
紅茶のようにすっきりとした後味

毎週木曜日の発送を予定しております。
5,000円以上のご購入で全国送料無料です。