Mexico Chiapas / Nicaragua Sacacli Maragogype

Mountain Water Process Decaffeination / Washed Process

コーヒーを飲みたいがカフェインは少量にしたい時におすすめなHalf Caf。Mexico(Decaf)とNicaraguaのブレンドはそれぞれの風味特徴が活きていて、黒糖のクランブルのような甘さと和紅茶を連想させる上品でスッキリとした後味があります。

エリア：Mexico, Chiapas / Nicaragua,  Jinotega
品種：Bourbon, Mundo Nova, Caturra (Mexico) /   Maragogype (Nicaragua)
精製方法：Mountain Water Process (Mexico) / Washed (Nicaragua)
標高：1400-1700m (Mexico)   / 850 - 1200m (Nicaragua)
認証：JASオーガニック (Mexico) / リジェネラティブ・オーガニック認証, USDAオーガニック, フェアトレード(Nicaragua)
ローストレベル ：中浅煎り

We Taste: Brown sugar crumble, ,Japanese black tea

JOURNAL : DECAF & HALF CAF 販売開始

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