HALF CAF
Ethiopia - Shakisso & Peru - Cajamarca

コーヒーを飲みたいが、カフェインは少量にしたい。そんな時におすすめなのがこちらのHalf Caf。
Ethiopia(Decaf)とPeruのブレンドはそれぞれの風味が調和して、干し葡萄のような果実味とヌガーを連想させる質感を伴った甘さが感じられます。
余韻にはスイートスパイスの要素も加わり、抑揚のあるコーヒーです。

生産者：Farmers in Shakiso Village / APPROCASSI corp
エリア：Indonesia, Nanggroe Aceh Darussalam(DECAF) / Peru, San Ignacio,Cajamarca Region
品種：Ethiopian Heirlooms (DECAF) / Caturra, Pache, Typica, Bourbon
精製方法：Mountain Water Process(DECAF) / Washed
標高：1,800 - 2,200m(DECAF)/ 1,000-1,600m
認証：JAS認証(DECAF) / JAS認証
ローストレベル ：中浅煎り

Tasting Note：
干し葡萄のような果実味とヌガーを連想させる質感を伴った甘さ
スイートスパイスの余韻

JOURNAL : DECAF & HALF CAF 販売開始

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