Nicaragua Santa Rita Washed / Ethiopia Kochere Washed
私たち唯一のブレンドは Nicaragua Santa RitaとEthiopia Yirgacheffのふたつの産地によって作られています。
サンタ・リタ農園では、女性が中心となって高品質なコーヒーの生産に取り組んでいます。心地よい質感と、ブラックベリーを彷彿とさせる、輪郭のはっきりとした味わいががあります。
イルガチェフェのコーヒーの生育特徴は深い森の中の中で様々な植物が生育し自ずと日陰が創られた中に自生しているフォレストコーヒーという点です。多様性に富んだ土壌が創りあげた果実味がブレンドをより華やかな印象にしてくれます。
今回のブレンドは、キャラメルを連想させる甘味と、シロップのような質感が特徴です。ブラックコーヒーではアプリコットのような味わいもお楽しみいただけます。
エリア Nicaragua Jinotega / Ethiopia : Yirgacheffe Kochere
品種 Nicaragua : Caturra, Catuai, Maragogype, Java / Ethiopia : Heirloom
精製方法 Nicaragua : Washed / Ethiopia : Washed
標高 Nicaragua : 1300-1700m / Ethiopia : 1975 - 2000m
ローストレベル 中煎り
We Taste: Caramel, Apricot, Syrupy mouthfeel
外でも家でもお湯さえあれば簡単に抽出することのできるドリップバッグです。
コーヒー粉12gがバッグに入っているので、マグやタンブラーにセットしてお湯を注ぎ4-5分待つだけで美味しいコーヒーをお楽しみ頂けます。
・発送は毎週水曜日を予定しております。
・5,000円以上のご購入で全国送料無料です。