外でも家でもお湯さえあれば簡単に抽出することのできるドリップバッグです。

コーヒー粉12gがバッグに入っているので、マグやタンブラーにセットしてお湯を注ぎ4-5分待つだけで美味しいコーヒーをお楽しみ頂けます。

Colombia La Panela Washed

Earthriseは季節毎に小規模農家に焦点を当て、彼らの農園での土壌の健康を促進する活動を支援するシーズナルコーヒーです。

この地区の生産者たちの多くはコーヒーと一緒にサトウキビを栽培し収入源としています。ボンボ農協は共同で使用できるサトウキビの加工工場を建設し、Panelaと呼ばれる黒糖のような加工品を生産できるように支援しています。この取り組みからLa Panelaというロット名が生まれました。コロンビアにおいてこうしたサトウキビ加工品は重要な農作物であり、関わる労働人口はコーヒーに次いで国内２位の規模になっています。

ボンボ農協では組合員のうち約80名が女性で、コーヒー栽培だけでなく、新しい精製方法や品種の栽培研究といった分野においても多くの女性が活躍しており、ウィラ・トリマ・ナリーニョといったコロンビア南部エリアの農協のなかでも躍進的と評価され、注目を集めています。

エリア　Huila,Pitalio
品種　Castillo, Colombia, Caturra
精製方法　Washed
標高　1,600~2,200m
ローストレベル　中浅煎り

We Taste :Lime, Orange, Panela Sugar

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