読みもの
プアオーバーがもつ最大の魅力は味わいとしての奥深さです。産地や品種がもつ風味の複雑さがカップに美しく表現されます。まずはご自宅にある器具を使って試してみてください。
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キャンプ場や山頂で、エアロプレスコーヒーを披露して、家族・友人に振る舞いましょう。
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家でも簡単に、美味しく作ることができる急冷式のドリップをレクチャーします
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