New EARTHRISE -Honduras / Victor Contreras
Earthriseは季節毎に小規模農家に焦点を当て、土壌の健康を促進する活動を支援するシーズナルコーヒーです。
Vol.13は、COMSAメンバーとして有機農法やビオディナミ農法を試行錯誤し、農園を営むビクターさんのコーヒーです。瑞々しく爽やかなみかんのような風味、アーモンドキャンディーのような甘さが特徴となっています。