Peru / Aprocassi

Earthriseは四季毎に変化する季節限定コーヒーです。（夏至、冬至、春分、秋分）
季節毎に、小規模農家に焦点を当て、彼らの農園での土壌の健康を促進する活動を支援しています。

Vol.3はペルーで自然環境に配慮し上質なコーヒーを生産している生産者さん達Aprocassiのコーヒーです。
Aprocassi農協は、1999年に鉱山採掘による環境破壊に対抗するために、この地域の住民が結成しました。
この組合/農協では環境保全と農家の生活環境の改善の両立に日々力を注いでいます。

キウイのような果実感とお砂糖を入れた紅茶のような口当たりが特徴です。

エリア　 Cajamarca,San Ignacio, San Pedro
品種　Yellow Caturra,Red Bourbon,Mundo Novo
精製方法　Washed
標高　1950m

We Taste: Kiwi,Rhubarb Jam,Tea-like

JOURNAL : EARTHRISE Vol.3 - ペルー

・発送は毎週水曜日を予定しております。
・5,000円以上のご購入で全国送料無料です。